Miércoles de ceniza anuncia el fin de lo carnavales.Porteado a hombros por los más pequeños, la pobre sardina es conducida a su lugar de descanso eterno donde tendrá un entierro en toda regla que realizará el párroco.Durante todo el recorrido es acompañado por multitud de asistentes y nuestras famosas "lloronas" que no dejan de lamentar tan trágica pérdida.
Y para finalizar se hace entrega ha todo el que desee una sardina salada.
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